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粉利是人們喜歡的地方小吃，是用上好秈米（粘性?。┙莺蠹?xì)磨成漿，經(jīng)電熱自熟粉利機(jī)蒸煮熟化后，滾揉擠出成型的小圓柱狀米制食品，顏色潔白， 制作完成的粉利，等涼卻后，一般放入冷水中保存，以防止開裂。食用時(shí)可直接蒸熟蘸醬油或切成條狀或片狀，配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒食用，亦或切塊狀加水和白糖煮糖水。特點(diǎn)是色鮮味美、Q彈爽口。 也可像煮面條一樣，做成湯粉利，清爽可口。天華電熱自熟粉利機(jī)（水浸粑機(jī)，水浸糕機(jī)，水浸糍機(jī)）由電熱蒸箱，自動(dòng)溫控裝置，原料推進(jìn)器和出料頭組成，生產(chǎn)時(shí)通過儀表自動(dòng)控制加熱蒸箱內(nèi)的水，達(dá)到米漿的熟化溫度后，把磨好的米漿倒入機(jī)器內(nèi)，使米漿在一定的溫度下蒸煮熟化，然后由絞龍推揉擠出成型，方形圓形還大小換模具即可。客戶可到廠購機(jī)，現(xiàn)場免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)。也可銀行匯款購機(jī)，隨機(jī)有操作資料和工藝配方。