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多功能自熟年糕機(jī)是以大米、玉米、小米等糧食為原料，原料經(jīng)清水浸泡6-24小時(shí)后，連米帶水用磨漿機(jī)磨成米漿（磨漿的比蒸米的口感細(xì)膩），直接投入到年糕機(jī)中，通過的機(jī)器的電熱溫控裝置，把米漿水浴蒸煮熟化，由螺旋軸推揉勻質(zhì)，經(jīng)模具定型擠出成型，出機(jī)就是熱氣騰騰的熟年糕，添加營(yíng)養(yǎng)豐富的紅豆、綠豆等雜糧，或加入現(xiàn)榨的水果汁、蔬菜汁就可生產(chǎn)出目前在市場(chǎng)上暢銷的彩色多維果蔬年糕。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。