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 天華釀酒設備蒸鍋為雙層底一體式，電或煤氣加熱，蒸汽導熱常壓蒸餾出酒，不焦鍋，不溢鍋，冷凝器為陣式套管狀的冷卻結(jié)構(gòu)，在減小冷卻器體積的同時，大大增加熱交換面積，冷卻增強，出酒率高，比傳統(tǒng)工藝提高10-15%。糧食蒸酒技術簡單，易操作， 釀酒原料為玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的糧食，用煤，柴，煤氣或通蒸汽、電加熱等方式加熱蒸酒，糧食要選用無蟲蛀，無霉爛變質(zhì)，顆粒飽滿的玉米，用粉碎機粉碎后，與水和酒曲在發(fā)酵容器內(nèi)混合均勻，密閉保溫發(fā)酵（溫度33-35度）8-10左右，待發(fā)酵完畢后，將料液倒入玉米造酒的蒸筒內(nèi)，蓋上蓋，與冷卻器連接密封好，加熱即可蒸餾出酒。

米粉流行于南方，通常以早餐消費為主，南方人家家吃米粉。人人吃米粉。從大米到米粉要經(jīng)過浸米、磨漿、蒸煮攪拌、壓條、冷卻等流程，整個制作都沒有添加任何添加劑，彈性是從米漿在機器內(nèi)的蒸煮揉搓形變中得來。天華電熱自熟米粉機是結(jié)合粉條機和傳統(tǒng)做粉工藝研制生產(chǎn)的一種米面食品機械，由電熱蒸煮箱，自動溫控儀，料漿攪拌推進器和出粉頭組成，生產(chǎn)時通過儀表自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水，達到米漿的熟化溫度時，把磨好的米漿倒入機器內(nèi)，流入電熱蒸煮水箱包裹的料攪拌推進器內(nèi)，使米漿在一定的溫度下糊化后，經(jīng)推進器壓到出粉頭內(nèi)經(jīng)粉板定型后進入冷水內(nèi)冷卻后，即可食用或銷售。

每百斤玉米可以生產(chǎn)平均度數(shù)50度的酒55-60斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，市場銷售價格在8-15元不等，利潤相當可觀。天華釀酒設備型號：THN-25，加熱器220V6KW，蒸鍋容積：80 L，每鍋投糧量：25公斤，價格2860元。THN-50型，，加熱器220V6KW或380V12KW，容積240L，每次加工糧食50公斤，價格4980元。THN-100型，加熱器24KW，容積450L，每次加工糧食100公斤，價格8600元。THN-150型，加熱器24KW，容積750L，每鍋可蒸150-160公斤糧食，價格：9800元（不含包裝運輸費用）。購天華蒸酒設備免費提供糧食發(fā)酵釀酒技術，白酒調(diào)香技術和新工藝復合酒曲配方。