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使用時(shí)薯藕由料斗緩緩洗薯機(jī)轉(zhuǎn)籠內(nèi)，通過(guò)轉(zhuǎn)籠緩慢運(yùn)行，清水浸泡，薯藕等在旋筒中一方面沿筒壁作圓周運(yùn)動(dòng)，一方面沿軸線(xiàn)作直線(xiàn)運(yùn)動(dòng)，加長(zhǎng)了清洗距離，薯藕洗凈度高，并可部分去皮。泥沙、石塊、皮渣通過(guò)殼底排污口自動(dòng)排出，洗好的薯藕再經(jīng)螺旋上料機(jī)輸送到出料口進(jìn)入淀粉機(jī)的破碎室中，由高速轉(zhuǎn)動(dòng)的滾齒將鮮薯刨絲破碎，水泵向機(jī)器內(nèi)供水，利用水淘洗方式把淀粉從纖維絲上分離下來(lái)，再通過(guò)篩網(wǎng)使淀粉漿和渣分離，從兩個(gè)出口排出，淀粉漿流入沉淀池沉淀，去掉多余的水，吊包干燥或烘干即可。

涼皮為風(fēng)味特色小吃之一，分為米皮、面皮、綠豆皮等，米皮為大米浸泡磨漿后加工的，面皮是小麥面粉洗出面筋后的小麥淀粉加工的，綠豆皮是用綠豆淀粉加工的，是的天然綠色食品，色澤鮮亮，可煎、炒、蒸、煮，拌，口感爽滑韌，吃后回味無(wú)窮，口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味，深受廣大北方人的喜愛(ài)。

天華涼皮機(jī)是結(jié)合手工涼皮工藝研制生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，采用電熱煮漿熟化螺桿推壓擠出成型工藝，儀表顯示，電子自動(dòng)控溫，拋棄經(jīng)驗(yàn)控溫的笨方法，操作簡(jiǎn)便，只需將米漿倒入機(jī)器，幾分鐘后即可生產(chǎn)出薄筋光亮、滑溜爽口、熱騰騰民間風(fēng)味涼皮，冷卻后即可食用或出售，炒，拌，香辣、麻辣等均可。天華涼皮機(jī)更換模具或原料，還可以生產(chǎn)涼粉、涼蝦、米豆腐、年糕、米粉、河粉，粉條、粉絲、玉米面面條等產(chǎn)品。

機(jī)器型號(hào)：TH-3000,產(chǎn)量2.5-3噸，淀粉機(jī)電機(jī)7.5+7.5KW，洗薯機(jī)電機(jī)2.2KW，價(jià)格：不帶電機(jī)9800元，帶電機(jī)12800元

全自動(dòng)淀粉機(jī)由洗薯機(jī)、輸送機(jī)和兩臺(tái)加長(zhǎng)籮淀粉分離機(jī)組成，它采用滾齒擦絲洗粉新工藝，操作簡(jiǎn)便，生產(chǎn)效率高，過(guò)濾籮不堵塞，淀粉漿分離，提取率高，型號(hào)：THD-4000型，轉(zhuǎn)籠規(guī)格：長(zhǎng)度：2.4米，直徑：0.65米，輸送機(jī)規(guī)格：長(zhǎng)度：2.2米，直徑：0.67米，動(dòng)力：3KW。淀粉機(jī)適用動(dòng)力7.5+7.5KW電機(jī)，生產(chǎn)效率3-4噸/小時(shí)，價(jià)格17500元，不含運(yùn)費(fèi)。另供不粘連粉條機(jī)組11800元。購(gòu)機(jī)辦理物流托運(yùn)，機(jī)器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。