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天華自熟冷面機（牛筋面機）結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，由自動下料器、雙銅軸壓面機、數(shù)控切斷機組成，自動下料器由調(diào)速電機帶動，通過快慢速度調(diào)整喂料的多少，壓面機采用螺旋擠壓生物變性工藝，無需外加熱源，利用軸筒旋轉(zhuǎn)與原料摩擦揉擠產(chǎn)生的熱能，使原料到成品一次熟化成型，將玉米面、蕎麥面、小麥面等雜糧面通過冷面機綜合轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點的風(fēng)味面食，更換不同的的模具可以加工不同粗細(xì)寬窄的形狀，產(chǎn)品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊，保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素。自熟冷面機還可生產(chǎn)鋼絲面、牛筋面及各種雜糧面條等。成型的面食進(jìn)入調(diào)速皮帶輸送機，由延時控制切斷裝置把面條切成所需的長短后即可包裝銷售。

天華全自動雜糧面條機（玉米面條機）采用螺旋分段復(fù)合擠壓生物變性工藝，由高速熟化螺旋推進(jìn)器自身磨擦產(chǎn)生的熱量使原料自熟，再由低速擠壓機壓條成型，可以利用玉米、高粱、小麥、小米、蕎麥、大米等面粉加工成金絲面、烏龍面、水晶面、綠豆面條、蕎麥面條、冷面、空心面條、牛筋面、米線、米粉、河粉、粉條、粉絲等產(chǎn)品，添加各種果蔬等原料還可以加工菠菜面、番茄面、南瓜面、魚面、香菇面、海帶面等保健營養(yǎng)面條。產(chǎn)品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。天華雜糧面條機（玉米面條機）所產(chǎn)各種面條成品富有韌性和彈性，可炒、可煮、可油炸，也可涼拌，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。

鋼絲面是特有的玉米面食（小麥面做的叫油絲面或燙面），用玉米脫皮磨成細(xì)面，拌水后熟化成型的，形狀就象饸饹面，粗細(xì)和鋼絲差不多，且口感有點硬,被稱為"鋼絲面".在食用前要先泡再蒸，這樣鋼絲面不僅勁道，而且色澤金黃，拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻醬、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的話拌一點更好,噴香撲鼻。天華全自動鋼絲面機（燙面機、油絲面機）為新興粗糧細(xì)作食品機械，具有工藝簡單、成本低等優(yōu)點，由自動下料器，鋼絲面機和動力系統(tǒng)組成，采用螺旋擠壓生物變性工藝,從面粉到成品一次熟化成型，玉米碴子磨成的細(xì)面加水用拌面機拌好后加入到自動下料器的料斗內(nèi)，通過調(diào)速器控制快慢把面絮喂入鋼絲面機中，利用軸筒摩擦的機械能轉(zhuǎn)化的熱能，將各種雜糧面粉熟化，然后擠出成型，產(chǎn)品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊，保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素，面條出機后加上調(diào)味品或湯料即可食用。