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山東省天華機(jī)械制造有限公司
產(chǎn)品展廳
河南無需打芡紅薯粉條機(jī) 四組合雙機(jī)攪拌全自動粉條機(jī)
起訂量 (套)價格
1-221800 /套
≥221000 /套
  • 品牌:天華
  • 產(chǎn)地:中國 山東曲阜
  • 發(fā)布日期: 2022-06-05
  • 更新日期: 2025-09-19
產(chǎn)品詳請
功率 7.5kw
產(chǎn)量 180
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 其他
型號 THF-180SZ
適用范圍 中餐店設(shè)備
生產(chǎn)速度 180kg/h
規(guī)格 電熱自熟
加工定制
外形尺寸 4600*3200*2200mm
是否跨境貨源

紅薯粉條加工的原料要求:用于粉條加工的紅薯淀粉應(yīng)是色澤好,無泥沙、粉渣等雜質(zhì),且無霉變異味。   

1.和料:天華粉條機(jī)加工紅薯粉條機(jī)無須打芡,淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工,可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過程可以人工做,也用攪拌和漿機(jī)來進(jìn)行。

2.擠出成型:先將粉條機(jī)水浴箱內(nèi)加滿水,打開電加熱器,并將溫控儀調(diào)整到紅薯淀粉的適宜糊化溫度,用少量水和食用油擦沖一下粉條機(jī)的絞龍,漏粉模具刷油。

一次成型年糕機(jī)是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上優(yōu)化改進(jìn)的,以大米、玉米、小米等糧食為原料加工食品的新型面食機(jī)械,該機(jī)以水浴鍋替代傳統(tǒng)的蒸箱,以螺旋絞龍推揉擠壓替代手工的搡倒,可以生產(chǎn)年糕、餌塊、米豆腐、堿粑、堿水饃、米粉、河粉等食品,產(chǎn)品光滑透明,有彈性,味道純正,柔軟有咬勁。

一次成型年糕機(jī)采用電熱自動溫控熟化成型工藝,原料蒸熟,浸泡后磨成米漿直接投入年糕機(jī)中加工,瞬間即可出來熱氣騰騰的熟年糕。年糕機(jī)換上不同的模具,可生產(chǎn)出不同形狀的食品。


天華無礬紅薯漏粉設(shè)備,多功能粉條機(jī)工藝先進(jìn),設(shè)計合理,操作簡便,采用電加熱電子控溫熟化工藝,使原本復(fù)雜工序改為簡單化,自動化,高效化、環(huán)?;?,改變了傳統(tǒng)加工,效率低、衛(wèi)生條件差的缺點。它不僅可以用紅薯淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉及豆類淀粉生產(chǎn)粉條、粉絲、寬粉、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮,也可以用大米、玉米浸泡磨漿后加工米線、米粉、米豆腐、玉米馇條等,真正是一機(jī)多用,讓用戶以少投資,創(chuàng)造好的效益。

天華無礬紅薯漏粉設(shè)備多功能粉條機(jī)輸料攪龍外部有自動控溫電加熱水浴蒸煮箱,淀粉漿在攪龍推進(jìn)過程中,通過水箱里的熱水隔層蒸煮熟化,然后再通過模具擠出成型,運行平穩(wěn),高效節(jié)能生產(chǎn)的粉條粉絲米線米粉等久煮不斷,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是粉條米粉加工行業(yè)的理想設(shè)備。

待水箱內(nèi)的水到達(dá)溫度后,開動粉條機(jī),把和好的淀粉漿加入料斗中,關(guān)閉出粉機(jī)頭調(diào)節(jié)桿,讓淀粉漿充分熟化,再調(diào)整調(diào)節(jié)桿,觀察淀粉漿,達(dá)到熟化程度后,裝上排線漏粉模具,讓熟粉團(tuán)在絞龍的推力下擠出成型。注意:漏粉的過程中,要隨時觀察淀粉漿的熟化度,及粉條的亮度,通過調(diào)節(jié)桿來控制出粉的快慢。

3.散熱與剪切:粉條從漏粉模具擠出后,打開皮帶輸送機(jī),調(diào)整轉(zhuǎn)速與漏粉速度同步,,使粉條均勻地下在接條盤上向前輸送,當(dāng)達(dá)到一定長度時,用切刀迅速剪斷,把接條盤取下。

4.冷卻:將接條盤碼放起來,置于陰涼處晾2-3小時左右,粉條冷卻不粘連了,即可調(diào)桿晾曬。