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隨著土豆鮮粉市場的不斷擴大，鮮粉加工工藝和設(shè)備也不斷的創(chuàng)新與升級，新型全自動土豆粉機工藝先進，設(shè)計合理，操作簡便，運行平穩(wěn)，與物料接觸部位均采用食品級不銹鋼和PVC材料制作，干凈衛(wèi)生，清洗方便，使用壽命長。

新型全自動土豆粉機配備有電動螺桿壓粉裝置、電熱或蒸汽加熱煮粉裝置，冷卻裝置、數(shù)控切斷裝置，確保土豆鮮粉加工流水作業(yè)，能做到完成壓粉、煮粉、輸送、冷卻、切斷等工序，工作效率高，主要以馬鈴薯、紅薯、木薯、玉米淀粉為原料，可生產(chǎn)不同粗細，寬窄，厚薄，空心、梅花等各種形狀的土豆鮮粉、粉耗子、川粉、芋頭粉等，加工食品外表光滑均勻，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道正宗。

酸湯子是一種用玉米粗糧細做的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分，玉米碴子泡漲后，用磨磨成糊狀（俗稱水面），放到微有酸味時做成面條，色澤金黃，綿軟爽滑，其獨特的芳香酸味既賦予了食品良好的風(fēng)味，吃起來很開胃口，如少放些辣椒或胡椒，酸辣可口，吃起來更香，是家庭休閑或招待貴客的美味佳肴。

由于手工攥湯子比較麻煩，現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場上很多商戶都用天華酸湯子來生產(chǎn)酸湯子銷售，機器投資不多，但生意十分火暴。

天華酸湯子機自熟玉米壓面機為機電一體化設(shè)計，是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的玉米制食品機械，由磨漿系統(tǒng)和熟化成型系統(tǒng)組成，性能穩(wěn)定，干凈衛(wèi)生，安全衛(wèi)生，操作簡單，1~2人即可生產(chǎn)，省時省工。

     THF-300型，主機動力4.5KW，煮粉加熱器24KW，產(chǎn)量300-400公斤/小時，價格14800元/套，THF-500型，主機動力5.5KW，煮粉加熱器12+12+12KW，產(chǎn)量500-600公斤/小時，價格16500元/套，THF-600型，由土豆粉機、煮粉槽、冷卻槽，風(fēng)冷式數(shù)控切段機組成，主機動力7.5KW，煮粉加熱器主熱12+12KW，輔熱12+12KW，產(chǎn)量700-800公斤/小時，價格18900元/套，變速箱傳動 （減速機帶動）不銹鋼網(wǎng)帶輸送 變徑螺旋壓粉 23600元運費根據(jù)運輸路程遠近另外計算。購機免費提供技術(shù)配方，培訓(xùn)制粉技術(shù)。機器質(zhì)保兩年。