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功率 | 11kw |
產(chǎn)量 | 150 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 面條 |
型號 | THF-160Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產(chǎn)速度 | 150kg/h |
規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1000*900*1350mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華機械歡迎您前來考察選購自動成型自熟冷面機,本機特點是冷面一次性自熟成條,光滑細膩,粗細均勻一致,冷拌熱燙食用都可以,深受廣大消費者的喜愛。
自動成型自熟冷面機占地面積小,重量輕,結(jié)構合理,操作方便,加工冷面,無需外加熱源,利用螺桿旋轉(zhuǎn)推揉過程的摩擦熱能,使面粉中的淀粉和蛋白質(zhì)受熱變性,粘性增大,微小的面粉顆粒熟化并相互粘結(jié),經(jīng)模具定型擠壓成條,生產(chǎn)不同粗細寬窄的面條,可以玉米、大米、蕎麥、小麥、小米等雜糧面粉生產(chǎn)加工不同風味的面食制品,由于面粉在機器內(nèi)熟化成型是物流擠壓的過程,能有效的保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素,屬于生態(tài)綠色食品,長期合理的食用該類面食能起到營養(yǎng)保健作用,同時也對糧食深加工,提高糧食的附加值起到一定的助力作用。
卷筒粉主要是選取優(yōu)質(zhì)的大米,浸泡后磨成細膩的米漿,將生熟米漿按嚴格的比例配好。蒸粉時,注意把握好火候,所以靖西的卷筒粉薄而韌,軟滑有嚼頭。其餡料并不復雜,將豬肉末、木耳、蔥花和胡椒粉炒熟拌勻即成。配料主要有調(diào)好的黃皮醬、生抽、辣椒、香菜、酸筍、酸菜、米醋、白糖等。最重要的,還要有一鍋濃濃的老火骨頭湯,濃香純正,贏得不少中老年“粉迷”的青睞。
隨著時代的發(fā)展,大部分攤點也基本上用磨漿機、電熱自熟卷筒粉器替代了,新型卷筒粉機也是用米漿做皮,它通過電熱水浴蒸煮方式使米漿熟化,然后通過模具擠壓成成張的米皮,這樣既減輕了體力,又告別了煙熏火燎的不衛(wèi)生環(huán)境。
我公司研發(fā)生產(chǎn)的全自動年糕機,是我公司科研人員經(jīng)過多年來不斷探索創(chuàng)新的結(jié)果,它解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點,使年糕生產(chǎn)實現(xiàn)了機械量產(chǎn),是眾多年糕加工行業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品。
全自動年糕機為機電一體化設計,由年糕熟化成型機和皮帶輸送數(shù)控切斷機組成,操作簡單,生產(chǎn)效率高,它采用電熱溫控水浴煮漿新工藝,以米漿為原料加工年糕,自動熟化,自動揉壓勻質(zhì),自動成型,生產(chǎn)的年糕熟化好,外表光滑亮澤,口感筋道細膩,大小均勻,產(chǎn)品形狀可根據(jù)用戶要求,定制各種模具。
玉米面條機手動下料型:THL-30,電機功率3KW(220V1440轉(zhuǎn)),產(chǎn)量30-40公斤/小時,外型尺寸:500*500*900mm,重量75kg,價格1980元,含電機2700元。自動下料THL-50型電機功率3KW(220V1440轉(zhuǎn)),產(chǎn)量50公斤/小時,外型尺寸:610 *500*1250mm,重量90kg,含電機5600元
THL-160Z型,適用動力11+0.4KW,產(chǎn)量150-160公斤/小時,外形尺寸1000*900*1350mm,重量260公斤,價格:8200元,帶電機9800元