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米粉為白色圓條狀，用米漿蒸煮熟化壓榨而成，食用時(shí)加入湯料或?qū)⒎鄯湃胗湾伬锿ㄟ^(guò)明火翻炒，放入醬油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。

制作米粉有以下幾個(gè)步驟：1.泡米：將大米倒入木桶，用涼水浸泡36小時(shí)左右，時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)氣溫適當(dāng)調(diào)整。2.磨漿：泡好的米瀝水后，加入磨漿機(jī)中磨漿，控制好水米比例。3.煮漿：將磨好的米漿倒入米粉機(jī)中煮漿熟化。4.榨粉：熟化的米漿通過(guò)米粉機(jī)的成型模具擠壓成粉絲，（舊法手工操作，十分笨重）。5.回生：將鮮米粉置于陰涼處晾24小時(shí)，使之回生老化，用水浸泡散開(kāi)。這樣大眾味美的水米粉就制作完成了。

新工藝面藕機(jī)面藕不是蓮藕，是以面粉為原料加工而成的速食美味小吃，也叫燕麥筋、素肥腸，面腸等，含有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維和蛋白質(zhì)，泡發(fā)后外形酷似蓮藕，它可以炒著吃，涼拌吃，吃火鍋等，面香濃郁，汁水飽滿(mǎn)，口感細(xì)膩有嚼勁有銀耳的滑爽，老少皆宜，深受食客喜愛(ài)。

自動(dòng)成型面藕機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，由自動(dòng)下料器、電熱溫控裝置、螺旋軸-筒，成型模頭，傳動(dòng)減速機(jī)和動(dòng)力組成，運(yùn)行平穩(wěn)，具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)熟化成型、噪音極小、堅(jiān)固耐用不易損壞等優(yōu)點(diǎn)，用戶(hù)經(jīng)廠家稍加培訓(xùn)，即可自行生產(chǎn)。

紅薯是我國(guó)普遍種植的農(nóng)作物，富含淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及多種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高。利用天華淀粉機(jī)將之加工成淀粉或其他制品，低投入、風(fēng)險(xiǎn)小、利潤(rùn)高，不僅能促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和綜合利用，還可以提高其附加值。紅薯深加工選擇紅薯淀粉機(jī)可以選用結(jié)實(shí)耐用提取率高、清洗和破碎分離一體機(jī)即可。 天華全自動(dòng)鮮薯淀粉機(jī)由轉(zhuǎn)籠清洗機(jī)和螺旋上料機(jī)和淀粉機(jī)組成，結(jié)構(gòu)合理緊湊，使用可靠，生產(chǎn)效率高，省工省時(shí)，能夠一次完成鮮薯清洗、輸送、破碎、洗粉、漿渣自動(dòng)過(guò)濾分離三道工序，是綜合國(guó)內(nèi)外設(shè)備優(yōu)點(diǎn)研制生產(chǎn)的淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農(nóng)戶(hù)等理想的淀粉加工設(shè)備。高設(shè)備的轉(zhuǎn)籠清洗上料機(jī)動(dòng)力小，上料方便，處理量大，清洗干凈，有效保證薯塊不破損，淀粉不流失，克服了人工清洗上料，產(chǎn)量低、勞動(dòng)強(qiáng)度高的缺點(diǎn)，減輕了體力勞動(dòng)。

全自動(dòng)鮮薯淀粉機(jī)采用刺輥破碎將鮮薯刨碎成絲狀，不堵塞網(wǎng)孔，有利于淀粉的提取，其特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過(guò)兩次水沖洗，使淀粉和粉渣有足夠的時(shí)間進(jìn)行分離，從而提高淀粉的提取率，適用于紅薯、土豆、蕉藕、蓮藕、百合、荸薺等原料加工淀粉。全自動(dòng)鮮薯淀粉機(jī)型號(hào)：THD-400型，轉(zhuǎn)籠規(guī)格：長(zhǎng)度：2.4米，直徑：0.65米，輸送機(jī)規(guī)格：長(zhǎng)度：2.2米，直徑：0.67米，動(dòng)力：3KW。淀粉機(jī)適用動(dòng)力7.5+7.5KW電機(jī)，生產(chǎn)效率3-4噸/小時(shí)，價(jià)格17500元，不含運(yùn)費(fèi)。另供不粘連粉條機(jī)組21800元。購(gòu)機(jī)辦理物流托運(yùn)，機(jī)器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換

米粉機(jī)大米粉絲機(jī)大米榨粉機(jī)由電熱溫控裝置，磨漿裝置，蒸漿熟化水套和成型機(jī)頭組成，借鑒傳統(tǒng)工藝，采用水浴或蒸汽導(dǎo)熱蒸粉熟化新工藝，將米漿攪拌熟化，榨粉成型。生產(chǎn)加工時(shí)電子自動(dòng)蒸煮熟漿，自動(dòng)擠壓成型，由于推進(jìn)過(guò)程中的米漿經(jīng) 100 度沸水煮熟，沒(méi)有破壞米漿的分子結(jié)構(gòu)，保證了米粉的穩(wěn)定性。天華米粉機(jī)電熱蒸煮榨粉機(jī)更換相應(yīng)的原料和模具還可生產(chǎn)米涼粉、米皮、米豆腐、東北馇條、粉條、粉絲等食品，是門(mén)面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設(shè)備