![]() |
功率 | 3kw |
產(chǎn)量 | 50 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 面條 |
型號(hào) | THF-50Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 50kg/h |
規(guī)格 | 見(jiàn)信息內(nèi)容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 610 *500*1250mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華機(jī)械歡迎您前來(lái)考察選購(gòu)自動(dòng)成型自熟冷面機(jī),本機(jī)特點(diǎn)是冷面一次性自熟成條,光滑細(xì)膩,粗細(xì)均勻一致,冷拌熱燙食用都可以,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。家庭自釀純糧白酒工藝簡(jiǎn)單,好操作,投資少、成本低、酒質(zhì)純,是家庭自飲待客的放心酒,也是創(chuàng)業(yè)致富的新途徑,生產(chǎn)場(chǎng)地有20-100多平方即可,1人操作,每天可燒三至四鍋,可以直接在家庭或餐廳、飯店內(nèi)使用,白酒愛(ài)好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、飯店內(nèi)現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,適合家庭,小型創(chuàng)業(yè)者,也適合中小型酒廠使用。首先是選擇顆粒飽滿、無(wú)蟲(chóng)蛀、不霉?fàn)€的糧食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬細(xì),然后取干凈的發(fā)酵容器,按一定的比例把水、糧食和酒曲依次加入,攪拌混合均勻,用干凈的塑料薄膜封好容器的口,在一定的溫度下,發(fā)酵8天左右,到原料發(fā)酵好,糧食沉淀,上層清液為琥珀色(高粱為紫紅色),且有濃郁的酒香味后,把發(fā)酵好的原料攪起來(lái),倒入蒸鍋內(nèi),啟動(dòng)電熱或煤氣加熱裝置,剛開(kāi)始時(shí)火力要猛,把底鍋中水燒開(kāi)形成蒸汽,然后進(jìn)入蒸鍋內(nèi)加熱發(fā)酵好的酒料,酒在78.4度時(shí)形成蒸汽順導(dǎo)氣管進(jìn)入冷卻器內(nèi)經(jīng)循環(huán)水冷卻后即可流出酒,出酒后改為文火,緩蒸慢餾,到尾酒大火蒸出即可。
自動(dòng)成型自熟冷面機(jī)占地面積小,重量輕,結(jié)構(gòu)合理,操作方便,加工冷面,無(wú)需外加熱源,利用螺桿旋轉(zhuǎn)推揉過(guò)程的摩擦熱能,使面粉中的淀粉和蛋白質(zhì)受熱變性,粘性增大,微小的面粉顆粒熟化并相互粘結(jié),經(jīng)模具定型擠壓成條,生產(chǎn)不同粗細(xì)寬窄的面條,可以玉米、大米、蕎麥、小麥、小米等雜糧面粉生產(chǎn)加工不同風(fēng)味的面食制品,由于面粉在機(jī)器內(nèi)熟化成型是物流擠壓的過(guò)程,能有效的保留原糧的特有營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,屬于生態(tài)綠色食品,長(zhǎng)期合理的食用該類面食能起到營(yíng)養(yǎng)保健作用,同時(shí)也對(duì)糧食深加工,提高糧食的附加值起到一定的助力作用。
米粉流行于南方,通常以早餐消費(fèi)為主,南方人家家吃米粉。人人吃米粉。從大米到米粉要經(jīng)過(guò)浸米、磨漿、蒸煮攪拌、壓條、冷卻等流程,整個(gè)制作都沒(méi)有添加任何添加劑,彈性是從米漿在機(jī)器內(nèi)的蒸煮揉搓形變中得來(lái)。天華電熱自熟米粉機(jī)是結(jié)合粉條機(jī)和傳統(tǒng)做粉工藝研制生產(chǎn)的一種米面食品機(jī)械,由電熱蒸煮箱,自動(dòng)溫控儀,料漿攪拌推進(jìn)器和出粉頭組成,生產(chǎn)時(shí)通過(guò)儀表自動(dòng)控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達(dá)到米漿的熟化溫度時(shí),把磨好的米漿倒入機(jī)器內(nèi),流入電熱蒸煮水箱包裹的料攪拌推進(jìn)器內(nèi),使米漿在一定的溫度下糊化后,經(jīng)推進(jìn)器壓到出粉頭內(nèi)經(jīng)粉板定型后進(jìn)入冷水內(nèi)冷卻后,即可食用或銷售。天華米粉機(jī)既可以做粉(米粉,粉條,粉絲,河粉),也可以加工米豆腐(涼粉,年糕,涼糕,涼蝦),還可以加工面條(東北的馇條),可謂是南粉北面,一機(jī)通用。
玉米面條機(jī)手動(dòng)下料型:THL-30,電機(jī)功率3KW(220V1440轉(zhuǎn)),產(chǎn)量30-40公斤/小時(shí),外型尺寸:500*500*900mm,重量75kg,價(jià)格1980元,含電機(jī)2700元。自動(dòng)下料THL-50型電機(jī)功率3KW(220V1440轉(zhuǎn)),產(chǎn)量50公斤/小時(shí),外型尺寸:610 *500*1250mm,重量90kg,含電機(jī)5600元
THL-160Z型,適用動(dòng)力11+0.4KW,產(chǎn)量150-160公斤/小時(shí),外形尺寸1000*900*1350mm,重量260公斤,價(jià)格:8200元,帶電機(jī)9800元 不銹鋼型適用動(dòng)力13+0.55KW 產(chǎn)量180公斤/小時(shí) 外形尺寸 1160*930*1200mm 重量300公斤 含電機(jī)價(jià)格19000元
米線米粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有碳水化合物等多種礦物質(zhì),是大米磨j漿后直接放到機(jī)器中擠壓成型,靠熱水把大米糊化成型,筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,可以加工鮮粉,也晾曬加工成干粉,方便攜帶和貯藏,食用時(shí),再蒸煮漲發(fā)。曲阜天華機(jī)械公司應(yīng)客戶的需要,吸取眾家之長(zhǎng),研制推廣了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米線的專用設(shè)備--多功能多功能米線米粉機(jī),使這一地方名吃形成了機(jī)械化生產(chǎn)提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源40%,減少人工70%以上,改變了傳統(tǒng)加工,效率低、衛(wèi)生條件差的缺點(diǎn),使原本復(fù)雜的榨粉工序改為簡(jiǎn)單化,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。